我刚来楚雄那会儿也什么都不懂，一个人拖着行李箱从火车站出来，看着满街的霓虹灯，心里既兴奋又发虚。那时候就想找个酒吧预订的工作，结果在网上瞎看了一堆招聘信息，差点被坑。后来干了这行快两年，也算是摸透了门道。今天就跟想来楚雄做酒吧预订的姐妹聊聊，都是实打实的经验，希望能让你少走弯路。
1. 怎么分辨靠谱场子？看这三点就够
说实话，网上那些“日结2000+”“包食宿”的广告，十有八九是坑。我当初就差点被一个所谓的高薪场子骗了，后来才知道那是骗押金的。靠谱的场子，第一是正规直招，不收任何费用，什么服装费、培训费、押金，一概免谈；第二是环境公开，面试就在营业场所里，不会约在偏僻的茶楼或酒店房间；第三是工资透明，面试时就会跟你说清楚提成怎么算、日结多少。楚雄这边正规的酒吧预订，一般日结在1200-1800之间，太高的别信。
2. 面试时一定要问清楚的几件事
- 问清楚有没有无押金政策，正规场子都不会收钱。我有个姐妹就是没问，结果交了500押金，干了三天老板跑了。
- 问排班怎么安排，是固定班还是轮班，楚雄这边夜市热闹，晚班通常从晚上8点到凌晨2点，提前问好自己能不能接受。
- 问清楚提成怎么算，是按预订桌数还是按消费额，有些场子还分淡旺季，这些都要白纸黑字写清楚。
- 最后问一句：有没有包食宿？很多正规场子提供宿舍，但条件好坏差别大，最好面试时看一眼宿舍环境。
3. 面试穿什么？千万别用力过猛
第一次面试，穿干净点就行，别穿太花哨，T恤牛仔裤就挺好。我之前见过一个姑娘，穿得跟走红毯似的，结果经理直接说“我们这是酒吧预订，不是选美”，弄得人家特尴尬。楚雄这边场子比较实在，面试官更看重你的沟通能力和亲和力，打扮得太刻意反而让人觉得不踏实。带个身份证复印件，化个淡妆，自信点，比什么都强。
4. 第一天上班会发生什么？别慌
第一天去，老员工会带你熟悉环境和流程。主要就是认桌号、学用点单系统、记酒水价格。别怕犯错，我第一天还把啤酒当成鸡尾酒端错了，客人也没生气，反而觉得我可爱。关键是要主动问，不懂的就问领班，千万别自己瞎猜。另外，第一天别想着赚钱，先观察场子里的气氛和客人类型。楚雄这边客人挺随和的，很多都是本地熟客，只要你嘴甜点、眼力劲好，很容易上手。
5. 安全永远是第一位的，记住这几点
- 不管客人多热情，绝对不喝客人给的酒水，只喝自己开的瓶装饮料。这是底线，别觉得不好意思。
- 下班尽量结伴走，特别是凌晨。楚雄夜市虽然热闹，但偏僻巷子还是少走。我们几个姐妹都是互相等着一块回宿舍。
- 手机里存好领班和同事的电话，万一遇到纠缠的客人，第一时间找场子里的保安或经理，别硬撑。
- 所有跟钱有关的，比如客人给的现金小费，当面点清，有争议立刻找领班调解。
6. 最后想跟姐妹们说几句心里话
干酒吧预订这行，说累也累，说开心也开心。累的是要熬夜，要站很久，开心的是能认识各种人，收入也实在。楚雄这地方节奏慢，夜生活氛围好，只要你踏实肯干，正规场子不会亏待你。刚开始可能会有点慌，但谁不是从新手过来的呢？记住我说的那几条，擦亮眼睛，保护好自己，日子总会越过越好的。加油吧，姐妹！
